커뮤니티

공장현황

 
작성일 : 15-12-23 16:08
[눈오는 날 : 대나무 절단 작업]
 글쓴이 : KOREASALT
조회 : 1,201  

 

 

 

 

20151216_152512.jpg

 

 

 

 

 

 

 

20151216_164014.jpg

 

 

눈이 내립니다.


12월 부터 죽염 작업이 다시 시작 되었습니다.


약 3~4개월 동안 집중적으로 죽염을 생산 합니다.



죽염 작업을 하시는 분들은 공장 아래 마을에서 오신 분들 입니다.


10년 넘게 한결같이 이맘 때 오셔서 함께 하고 있습니다.


숙련자라는 말이 어울리는 분들 입니다.



죽염작업을 할때는 바쁘기도 하지만


좋은 분들과 함께 일을 하기에


항상 웃음이 넘쳐나며 즐겁게 일을 합니다.


절간 같이 조용한 코리아솔트는


작업하시는 분들의 온기와 소나무 장작불의 온도로 인해


훈훈한 생기가 돕니다.



올해 대나무는 유난히 무겁습니다.


단단하고 야무진 대나무와


서해안 섬에서 들어온 천일염


그리고 좋은 황토와 소나무장작으로


오늘도 죽염은 회를 거듭해서 만들어 지고 있습니다.



짜게 먹고 건강하게 삽시다


감사합니다.